Les électrolytes sont des minéraux chargés électriquement qui participent à l’équilibre hydrique de l’organisme, au fonctionnement des muscles et au bon fonctionnement du système nerveux. Présents et sollicités au quotidien, ils interviennent également lors d’une activité physique ou intellectuelle. Leur apport peut être particulièrement pertinent en période de chaleur, dans un contexte de sollicitations accrues ou lorsque l’alimentation est déséquilibrée.